まったりキャンプ！　道具どうしよっ！

今日の昼は鶏そばを作って食べました

　　
　　
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レシピはこちらから！
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まずは、
☆ソロランチメニュー研究開発室☆移動ラボを
設置して。。。（爆）


道具は。。。


トレック１４００
１００スキ（セリア）２個
シングルストーブ
アルミホイル


材料は。。。


塩ラーメン（インスタント）
鶏肉（切ってあるもの）８０gくらい
たまご１個
万能ネギ（薬味パック）
水５００ｍｌ
塩コショウ
水溶き片栗粉適量
酒適量

あっ！あと。。。
ちんげんさい葉１枚・・・冷蔵庫から拝借。。。



まず、１００スキにアルミホイルを敷いて。。。


鶏肉を入れて。。。


塩コショウを。。。


で、酒も。。。


もう１個の１００スキをプレヒートして。。。

ま、プレヒートの目安は取っ手が熱くなるまで。。。



プレヒートできたんで、
１００スキを取り替えて。。。


先ほどの１００スキで蓋をして、

蒸し焼き！
。。。まあ、酒蒸しってことで。。。


鶏の入っている下側の１００スキの取っ手が熱くなったら、
火から下ろして。。。
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鶏の酒蒸しの完成で～す！


あとは、酒を燗して。。。

って、やりませんよー

ちんげんさいを乗せて。。。


また、蓋をして。。。

出番まで、放置！



次はラーメンね！
まず、水を入れて。。。


火にかけて。。。


お湯が沸くまで、
たまごを割ったり、ねぎのふたを開けたり。。。


で、お湯が沸き。。。


麺を投入！


どうしても、こうなりますね。。。


で、箸で押さえつけて。。。


ほぐしほぐし。。。


麺があらかた、茹ったら、火を弱めて。。。



溶きたまごを。。。まぜまぜ。。。

ちょっと分かりにくいですね。。。


で、粉末スープを投入！　すりごまもね。。。


で、まぜまぜ。。。


次は水溶き片栗粉を。。。

これで、とろみを付けます。。。　ちょっと、多すぎた



で、まぜまぜ。。。


ねぎも投入！



で、また、まぜまぜ。。。



やっと、登場です！
ちんげんさいと鶏の酒蒸し。。。


鶏の酒蒸しを汁ごと入れて、ひと混ぜして、
ちんげんさいを乗せて。。。

やっと。。。
鶏そばのかんせいで。。。


え～い、
食べちゃえ。。。

うま～！

すんません！完成写真撮り忘れてます。。。（爆）

ほんとは、金のビッグシェラで食べようと思ったんですが、
待ちきれず、そのまんま食べちゃいました！



今回はリッチに鶏肉などを入れて、鶏そばって言ってますが、

学生時代、溶き卵と水溶き片栗粉だけでとろみを付けて食べてました！

ま、思い出の味です！

結構、いけますよ






　　　　　　　　　　　　　　　　☆ソロランチメニュー研究開発室助教授☆