まったりキャンプ！　道具どうしよっ！

以前、チキラー飯（基本編）をやってから、しばらく、間があいてしまいましたが。。。


今回は。。。
チキラー飯（ひじき編）
です！！！！
ちきらーはん（ひじきへん）って読んでね！




こちらから、どうぞ！
　　　　↓

ソロランチってことで、米を１合にしてやってみます！

ってことで、準備します！



　チキンラーメン・・・１袋の半分(42.5g)
　米・・・・・・・・・・・・・１合
　五目ひじき煮・・・・５０ｇくらい

ですが。。。
今回、五目ひじきの味も加わるので、チキンラーメンは上の分量より少なめにしてみました！

ひじきの煮物はスーパーの惣菜売場で小さいパックを買ってきました

全部は多いんで、半分くらい使います！

炊き込みご飯は焦げ付きやすいんで、
今回は澤村興業流炊飯道のやり方に従ってやってみました！

澤村興業流の基本的な炊き方はいきなり中火の強で炊きます。。沸騰するまで蓋をせずに混ぜ混ぜします。そうする事により焦げにくくなります。ブクブクしだしたら蓋を閉めて弱火でコトコト。

。。。なんですが、蓋をしてから弱火でコトコトが心配になっちゃって、何度か蓋を開けて混ぜ混ぜしてしまいました。。。

この辺が、準１級ってことなんですね。。。　早く、１級になりたい。。。

あっ、ひじきの煮物を入れたタイミングですが、炊飯ジャーなどでやるときは炊きあがってから混ぜればいいんですが、今回は蓋を閉めて弱火でコトコトの段階で投入しました！

だいたい良さそうな頃合いで、蒸らしに入りました！


その間にシェラカップでお湯を沸かし。。。
みそ汁の準備を！

今回は、
永谷園の「野菜いきいき、おみそ汁の大革命」です！
生みそタイプの調味みそとフリーズドライの具が入っています。

お湯に入れるとこんな感じ。。。
⇒

具だくさんですよ

こんな感じの昼食になりました！

結局、残ったひじきの煮物もおかずにして食べちゃいました。。。



もう一回アップで。。。


ちょっと、芯が残っちゃいました。。。
神経質になって、何回も、蓋とって、混ぜ混ぜしたからかも。。。

味の方は、ひじき入り鶏五目ご飯って感じ。。。
そのまんまっ

美味しく頂きましたよ！もちろん、完食です！！

次はどんな材料でチャレンジしてみようかな。。。





　　　　　　　　　　　　　　　　☆ソロランチメニュー研究開発室助教授☆