まったりキャンプ！　道具どうしよっ！

久々のソロランチメニュー記事のアップです(^^)

家でチーズフォンヂュした時のシメを想定して作ったことがありましたが。。。

その時はトマトのカット缶を１缶使ったんで、
家族分の分量になってしまいました。

今回はソロランチメニューという想定でレシピを考えてみました(^o^)／

気になる方は
続きをどうぞ！
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まずは材料から。。。


完熟トマトのポタージュスープの素1個
ベーコン適量（適当にカット）
玉ねぎ適量（みじん切り）
スマートチーズ1個
パックごはん1個
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この丸いパックごはん。。。
スーパーで見かけたやつで、茶碗に軽く一杯の分量みたい！
最近はいろいろと便利になりました（笑）


スマートチーズってプロセスチーズだけど。。。

原材料見ると、ナチュラルチーズって書いてあったりします！
ってことは、ナチュラルチーズのようにコクをプラスするのに使えるかと思って入れてみました！

てか、トマトポタージュのパッケージに。。。
『2種類のチーズが溶け込む』って書いてあるから。。。
スマートチーズ入れると３種類でしょうか（笑）




おやじのソロキャンプを想定しているレシピなので。。。
調理もキャンプ道具で（笑）

バナーは８Ｒ君！

鍋は。。。

スノーピーク(snow peak) アルミパーソナルクッカーセット
ソロ用のアルミクッカーです！
お値段もお手頃、大小の鍋がセットになってます。
今回は小さい方の鍋を使いました(^^)



今年の初点火の８Ｒ君ですが。。。

燃焼もいい感じ(*^^)v
青い火とバーナーヘッドの赤にうっとりぃ～（笑）


鍋でお湯を３００ｃｃほど沸かして！


沸騰してきたら。。。ベーコンと玉ねぎを投入！



再び沸騰してきたところで。。。

トマトのポタージュスープの素を投入！





粉が溶けたところで。。。




加熱しないままのパックのごはんをパックから出してそのまま投入！



ごはんを丹念にほぐします。。。



ごはんをほぐしながらコトコト弱火で煮込みます！

最後にスマートチーズを入れて。。。



チーズが溶けたら。。。

パセリを振って完成です(^o^)／




ま、味はスープの素に依存してるんで、あとは、コショウ入れたりして調整して下さい（笑）

あ、あと、パックごはんを入れるタイミングですが。。。
スープの素を入れてからよりは。。。
その前の方が良かったかもしれません！
その方が、ご飯がほぐれやすいかも(^o^)／

カップスープの素は種類が豊富なんで、
リゾットや、雑炊の素として使うのも面白いと思います(^^)