まったりキャンプ！　道具どうしよっ！:ちょこっとクッキング～

これから、茹でます！

今日は、家内が仕事でして。。。

昼食と夕食の段取りを任されてしまいました。。。

昼は、いろり鍋にお湯を沸かして、

茹でうどんを湯がいて、

釜揚げうどん風にして食べたんですが。。。

夜は、水炊きでもしようかと。。。

てなわけで、午前中は買出しに行ってました。。。

で、これから、何を茹でるかと言うと。。。

豚の肩ロースのブロック肉です。キラキラ

ネギの青いとこと根生姜をぶっ込み、これから火にかけようかと。。。

で、何を作るかって？

煮豚です！

でも、あまり凝ったことはせず。。。簡単に、シンプルに味付けしますニコニコ

食べるのは、明日の昼！

どうやって食べるかはお楽しみ！

ピンっ！と来た人はコメントちょ～だいっニコニコ

　　　　　・・・当たっても景品は出ませんが。。。（爆）

ちなみに、茹で汁も無駄にしませんよー！

一応、レポもしてみようかと。。。黄色い星

Posted by チーズマン佐藤 at 15:30 │Comments(2) │ちょこっとクッキング～

本日開店！麺屋ちーず亭

っらしゃい！

渾身の一杯食べってっておくれっ！

本日開店！

麺屋ちーず亭

でございます！
　　・
　　・
　　・
続きもね！続きを読む

Posted by チーズマン佐藤 at 14:15 │Comments(26) │ちょこっとクッキング～

ニラ玉ソーメン

きょうは、天気がいい

のに留守番です

しかも、男三人で。。。私と長男と末っ子。。。

でもって、昼はそうめん茹でて食べさせて。。。

なもんで、私もそうめんにしました。

ただ、この本のレシピで遊んでみようかと。。。へへーっ！ニコニコ

シェルパ斉藤の「ワンバーナー簡単クッキング」

シェルパ斉藤ってバックパッカーで旅行作家です！
雑誌『ビーパル』(BE-PAL)に記事を連載しとります！

コッヘルとワンバーナーでクッキング～ｯ！ good！

　　・
　　・
　　・
それじゃ、準備しますね！
　　↓ 続きを読む

Posted by チーズマン佐藤 at 15:00 │Comments(8) │ちょこっとクッキング～

チョコっとデザート

今日は、実家で、一足早いクリスマスツリー

クリスマスパーティーなんですニコニコ

景気も悪いし、ケーキ買ってくるより、自分で作っちゃえっ！
　　　　　　↑
（ダジャレかな

）

で、とりあえず、ブラウニーを作ることにしましたニコニコ

このブラウニーってのは、ダッチオーブンのレシピ本なんかによく載ってますね！

で。。。
出来たてはもちろんですが、一晩おいて、味が落ち着いてからがさらに美味しいとか。。。

ということで、昨晩作ってみました。。。
　　・
　　・
　　・
作ってるとこみたい人はこちらからどうぞ！
　　　　↓
続きを読む

Posted by チーズマン佐藤 at 05:30 │Comments(12) │ちょこっとクッキング～

チョコっとデザート断面ショー！

昨晩作ったブラウニーの断面ショーをお楽しみ下さいニコニコ

こんな感じになったんですキラキラ

とりあえず一切れ皿に取ってみました。。。

ズームインして

ちょっとアングルも変えて。。。

こんな断面です！

１０等分に切り分けて、

回ってきた皿を頂きました！

さっきまで、牡蠣フライをこれでもか～と食べちゃった後なんですけどね。。。

頂いてみま～す！

おっ！　　　これは別腹、ベツバラ。。。。ニコニコ

あれ、ペコちゃんだ！

去年のクリスマスケーキはペコちゃんだったな～！

自分で言うのも何んだけど、ペコちゃんには負けてませんね。。。

おいしく、いただきました黄色い星

これも、こいつのおかげです！

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブン　　コンボクッカー２５ｃｍ

家でもキャンプでも大活躍です！

いやー！美味かったですよ ニコニコ

次は何作ろうかな。。。

おしまい！

Posted by チーズマン佐藤 at 22:02 │Comments(16) │ちょこっとクッキング～

ビッグシェラで。。。

夕食のときに。。。

先日、入手したビッグシェラとその他もろもろ準備して。。。

　　・
　　・
　　・
気になる方は、こちらからどうぞ！
続きを読む

Posted by チーズマン佐藤 at 20:17 │Comments(16) │ちょこっとクッキング～

牛肉のつくだ煮

昨年の年末にこんな本を買っちゃったんです ニコニコ

これ、
ヤバイでしょっ！
黄色い星

越後の飲んだくれ 黄色い星

としては。。。

で、
この本の中に「作り置き肴のススメ」ってのがあって、
「牛肉のつくだ煮」のレシピが載ってたんで作ってみようかと。。。
　　・
　　・
　　・
クッキングはこちらから！
　　↓ 続きを読む

Posted by チーズマン佐藤 at 15:25 │Comments(12) │ちょこっとクッキング～

こんにちわ～

ちがうあるか。。。

こんばんわ～あるか！

それとも、おはようございますーあるか？

☆炎の料理人チー・ズー☆あるよ！

今日は、豆鼓醤、甜麺醤、豆板醤、使うあるよ！

わたし、醤三兄弟っていってるあるね。。。

もう、わかたあるか。。。

もう、記事書いてて疲れてきたあるよ。。。日本人にもどるある。。。

若干、お聞き苦しいところがございました！
お詫び申し上げます！

　　　・
　　　・
　　　・
続きはこちらから！
　　　↓

続きを読む

Posted by チーズマン佐藤 at 23:50 │Comments(18) │ちょこっとクッキング～