まったりキャンプ！　道具どうしよっ！:ちょこっとクッキング～

一行レシピに挑戦！

今日の、お昼は、「一行レシピ」に挑戦してみました！ ニコニコ

もう少し、読んでみるぅ～？
じゃっ　こちらからどうぞ！
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Posted by チーズマン佐藤 at 13:14 │Comments(14) │ちょこっとクッキング～

メスティンでチョコマーブルケーキ！（レシピ編）

２月１４日に作った逆チョコ記事のレシピ編です！

ガーナミルクチョコレートを買ったはいいものの。。。

どうしよう。。。ガーン

ってことで、

家の中を物色。。。

ホットケーキミックス発見！

袋の裏に、パウンドケーキのレシピが。。。

材料は。。。ふむふむ。。。全部有る！キラキラ

パウンドケーキの型はあったような気がしたんですが。。。

メスティンでやっちゃえばってひらめきました！

で、
続きはこちらからどうぞ！
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Posted by チーズマン佐藤 at 19:17 │Comments(16) │ちょこっとクッキング～

チキンラーメングラタン

先日、「賢コツ」（テレ朝）で紹介していた。。。

チキンラーメングラタンを作ってみました！

レシピは後ほどねニコニコ

今日はなんたって、ひなまつり だし。。。

それに、■■■■■ＰＶ突破しちゃったしね！クラッカー

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これ、前の記事の大ヒントね！テヘッ

Posted by チーズマン佐藤 at 19:03 │Comments(12) │ちょこっとクッキング～

昨日、紹介したチキンラーメングラタンのレシピ編です！

テレ朝の「賢コツ!!」って番組で紹介されてたんですが、気になってたもんで作ってみました！

ちなみに番組で紹介していたレシピは。。。

★チキンラーメングラタン★
材料　３人分
　チキンラーメン・・・・・・・・・・・・・・・１袋(85g)
　牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１と1/2カップ
　ホワイトソース（缶詰・濃縮）・・・・１缶(290g)
　ピザチーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３

［作り方］
(1)耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで
　３分加熱して温める。
(2)チキンラーメンを十文字に割って加え、３分おく。
(3)(2)にホワイトソースを加えて混ぜる。
(4)バターをぬったグラタン皿に(3)を移しピザチーズをのせる。
(5)オーブントースターの強で表面がきつね色になるまで焼く。

。。。なんですが、ちょっとだけ、自分なりにアレンジしてみました！

当然、キャンプでの調理も視野に入れてますよ！

続きは、こちらからどうぞ！
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Posted by チーズマン佐藤 at 19:12 │Comments(24) │ちょこっとクッキング～

真鯛の和風カルパッチョ

昨日の祝杯のときに食べた真鯛の和風カルパッチョのレシピを紹介します！

テレ朝の「賢コツ!!」って番組で紹介されてたんですが、気になってたもんで作ってみました！

ちなみに番組で紹介していたレシピは。。。

★ごはんですよ！＋カルパッチョ★
材料　１人分
　ごはんですよ！・・・大さじ１　　
　オリーブオイル・・・大さじ１　　
　お酢・・・・・・・・・・・大さじ１
　塩／コショウ・・・・・少々
　お好みのカルパッチョ具材

［作り方］
(1)オリーブオイルに酢を加えよく混ぜる。
(2)ごはんですよ！を加え軽く混ぜ、塩・コショウで味を調える。
(3)具材にかけて完成。

。。。で、作ってみました！
こちらから、どうぞ！
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Posted by チーズマン佐藤 at 21:00 │Comments(8) │ちょこっとクッキング～

カレーそば(*^^)v

☆麺屋ちーず亭☆
本日、久々に開店いたしました！
なんちゃってぇ～

今日のお昼はカレーそばを作りましたニコニコ

先日、こちらの記事を読んだら、地元のラーメン屋のカレーそばが食べたくなったんですが。。。

物は試しで、自分で作っちゃいましたテヘッ

続きが気になる方は、
こちらから！
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Posted by チーズマン佐藤 at 13:22 │Comments(10) │ちょこっとクッキング～

佃煮！

昨日のカレーそばのスープの出汁に使ったいりこですが。。。

佃煮にしてみました！

アップで！

今宵の晩酌の一品に。。。

ちょっと、今から、晩酌が楽しみなんですがぁ～ テヘッ

越後の飲んだくれ

Posted by チーズマン佐藤 at 11:28 │Comments(4) │ちょこっとクッキング～

スウィートグラスで、スモークチーズ！

４月１８日～１９日（一泊）でありの巣ファミリーさんの企画された、
「スウィートグラスで逢いましょう♪」に
参加してきました！

今回はソロ参加になってしまったので。。。

☆ソロランチメニュー研究開発室助教授☆として、レシピの研究に励むことにいたしましたテヘッ

オフ会のレポートは別記事にて、出来上がり次第ＵＰさせて頂きますが。。。

研究者としての仕事を先にやっつけてしまいますね ニコニコ

レポートのほうは、写真がそんなにないんで貧弱記事になりそうです。。。ご参加された方々のレポートに詳細部分はお任せ致します

１８日のお昼にチキラー飯（たけのこ編）の試食会をさせて頂き、後片付けも終わったので、夜の部のために。。。
スモークチーズを
作ることにしました！

こちらからどうぞ！
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Posted by チーズマン佐藤 at 14:22 │Comments(38) │ちょこっとクッキング～

お手軽な肉包（ローパオ）!

こんな感じに蒸し上がりました ニコニコ

焼売を使った簡単肉まんレシピって検索するとたくさん出てきますね！

そこで。。。
最近、キャンプでちょくちょくやっていた焚火パンですが。。。

今回は、市販の焼売を包んで蒸してみようかと。。。

作り方が気になる方は、
こちらへどうぞ！
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Posted by チーズマン佐藤 at 16:39 │Comments(20) │ちょこっとクッキング～

ずるっとキムチうどん

今日は私は休み。。。
で、家内が仕事。。。

お昼を任されましたテヘッ

そこで、大田潤氏の例の本。。。

に載っているレシピから。。。

材料は
うどん（乾麺）
納豆（ひき割り）
キムチ
ねぎ（万能ねぎなど）
醤油（または昆布つゆなど）
本のレシピとは若干違います

材料がそろったら。。。

鍋にお湯を沸かし、
うどん（乾麺）を投入。。。

キムチを出来るだけ細かく刻んで納豆と混ぜ混ぜ。。。
割合はお好みで。。。
あとは、醤油などで濃いめに味付け。。。
あっ薬味のねぎも忘れずにね！

シェラカップに今作った具を入れて。。。

あとは、うどんがゆで上がるのを待つのみ。。。

出来上がりは
こちらへどうぞ！
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Posted by チーズマン佐藤 at 12:56 │Comments(4) │ちょこっとクッキング～