まったりキャンプ！　道具どうしよっ！

今日は、実家で、一足早いクリスマスパーティーなんです

景気も悪いし、ケーキ買ってくるより、自分で作っちゃえっ！
　　　　　　↑
（ダジャレかな）

で、とりあえず、ブラウニーを作ることにしました

このブラウニーってのは、ダッチオーブンのレシピ本なんかによく載ってますね！

で。。。
出来たてはもちろんですが、一晩おいて、味が落ち着いてからがさらに美味しいとか。。。

ということで、昨晩作ってみました。。。
　　・
　　・
　　・
作ってるとこみたい人はこちらからどうぞ！
　　　　↓

今回は、コンボクッカーでやってみます！



材料は。。。


ショートニング・・・・・シェラカップ１／３
小麦粉・・・・・・・・・・シェラカップ１／２
タマゴ・・・・・・・・・・・４個
砂糖・・・・・・・・・・・・シェラカップ１
ココアパウダー・・・・大さじ６
ナッツ・・・・・・・・・・・シェラカップ１
バニラエッセンス・・・小さじ１
ガーナミルクチョコレートも細かく砕いて混ぜてみました！（１枚分）


①ボウルにショートニングと砂糖を入れ、クリー
　ム状になるまでかき混ぜる。
最初は、混ざるのかなぁ？って感じですが、根気強く木べらで混ぜていると、クリーム状になってきます。
シェービングクリームみたいになるから不思議。。。

②別なボウルにタマゴをときほぐし、クリーム状
　になった①に少しずつ混ぜていく。分離しな
　いように、ていねいに混ぜ合わせる。

③砕いたナッツを加える。
ミックスナッツをジプロックに入れて、砕きました。ホントは無塩のナッツがいいみたい。。。

④合わせておいた小麦粉とココアパウダー
　を③に入れて木べらでさっくり混ぜ合わせ、
　アルミホイルを敷いたダッチオーブンに流し
　込む。
バニラエッセンスはここで入れるんですが、入れ忘れてしまいました。。。

⑤蓋をして火にかける。
下は中火、上は下より強め！今回は炭火おこしを蓋に乗っけて上火にしてみました。

⑥膨らんで、表面が乾き、竹串をさして、引き
　抜き生地が付いてこなければ焼き上がり。

サムネイルもどうぞ！


で、焼いている時間に。。。

こんなことも！



カフェラテを入れてみましたが。。。

カップが大きすぎました

そして、やたらとコーヒーが濃い。。。ん～。。。

で、よく読んでみると。。。

ドリップでいれて、エスプレッソが味わえるようにローストしてあるそうな。。。

無駄な努力のようでした。。。

ま、ブラウニーがなんとなくうまくいったようなので。。。



良しとしますか。。。

断面ショーは後ほど。。。