まったりキャンプ！　道具どうしよっ！

きょうは、天気がいいのに留守番です

しかも、男三人で。。。私と長男と末っ子。。。

でもって、昼はそうめん茹でて食べさせて。。。

なもんで、私もそうめんにしました。

ただ、この本のレシピで遊んでみようかと。。。へへーっ！


シェルパ斉藤の「ワンバーナー簡単クッキング」

シェルパ斉藤ってバックパッカーで旅行作家です！
雑誌『ビーパル』(BE-PAL)に記事を連載しとります！


コッヘルとワンバーナーでクッキング～ｯ！

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それじゃ、準備しますね！
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本のレシピだと、

ソーメン２束、ニラ適量、卵１個、麺つゆ適量で。。。今回ネギとごま油を少々追加しました！

道具は、ＳＰのトレック１４００（アルミ）とコールマンのワンバーナーを使います

では早速。。。お湯を沸かしてっ！



湧いてきたら。。。


麺を投入


手早くかき混ぜて。。。


ネギとニラも入れて、あっという間に煮えてきます！


途中、びっくり水入れたりして。。。

火から下ろして、麺つゆで味付け。。。

麺から塩分が出るんで、味見をしながらね！

で、玉子を入れて。。。


かき混ぜて。。。


ごま油を少々。。。


ゴマ油の香ばしい匂いが
　　　　食欲をそそりますデス

では、いただきます！


あれ、玉子は。。。

はいっ！撮り直し。。。



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まぜまぜ。。。


今度こそ、いただきま～す

ずるずる、ちゅるんっ！
うま～！
やっぱ、揖保の糸は麺がしっかりしてますねー。。。

最後まで、コシが残ったままです

前やった時は、安い特売のソーメンでやったんだけど、すぐ伸びちゃって。。。

揖保の糸クラスの上級品でやった方がいいですよ！これポイントね！








ポイントを整理すると。。。

ソーメンを茹でると塩分が出てくるので、味付けは味見をしながら加減して！

ごま油は入れたほうが美味いです！

麺は上級品を使いましょう！



この本によると、この料理を伝授してくれたのは、カヌーを好むライターのＮ氏だそうです。カヌーでツーリングに出かけたときの常食だそうです。早く簡単にできて、食べやすいところがお気に入りだとか。。。

この本、楽しいですよー

キャンプに行けず、欲求不満のとき家でワンバーナークッキングするとちょっとしたキャンプ気分になるし。。。
でも、かえって、キャンプ行きたくなるかも。。。
　　　。。。それは、あなた次第。。。なぁ～ははっ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休日のワンバーナー小僧
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また出たっ　これで、何人目？