2009年01月21日
１００鍋 ミネストローネ（レシピ編）
昨日のモブログのレシピ編です！
【鋳物鍋系ソロメニュー】ってことで、
基本的に、おやじがソロで出撃したときの晩酌メニューになっています！
で、
出来るだけ簡単に。。。。
でも、今回は、材料を下ごしらえしました！
・
・
・
続きはこちらから！
↓
まず、材料ですが。。。
カゴメ野菜ジュース（無塩） １缶
ジャガイモ（さいの目） １個
にんじん（さいの目） 小１／２本
キャベツ（適当切り） 葉１枚分
ウインナー（適当切り） ２本
コンソメキューブ １個
オリーブオイル 適量
マカロニ 適量 。。。今回鍋に入りきらず入れてません！
おろしにんにく 適量 。。。写真に入れるの忘れてました。。。
水 適量
道具は
１００鍋（平底タイプ）
飛騨コンロ
固形燃料（１００均３個入り）
まず、飛騨コンロに、固形燃料をセットして。。。
火を着け、１００鍋をプレヒート。。。
で、オリーブオイルね！
おろしにんにく適量と、ジャガイモ、にんじん、ウインナーを鍋にいれ、軽く炒めます。。。
で、野菜ジュースを入れて。。。
水も足し。。。
煮立ってきたら、コンソメキューブを投入して、
更に煮こみ。。。
キャベツも入れて。。。
蓋をして、煮こみました！
煮こんでる間に、
１００スキ チキンハンバーグも同時進行。。。
かなり、忙しく仕事してました。。。
で、チキンハンバーグが出来る頃にはしっかり煮えてました！
ということで、
１００鍋 ミネストローネの完成で～す
で、
最終的にはこんな感じで晩酌が始まったわけです！
kaon教授っ！ どうでしょっ！
☆ソロランチメニュー研究開発室助教授☆
一応、これも！→
越後の飲んだくれ
カゴメ野菜ジュース（無塩） １缶
ジャガイモ（さいの目） １個
にんじん（さいの目） 小１／２本
キャベツ（適当切り） 葉１枚分
ウインナー（適当切り） ２本
コンソメキューブ １個
オリーブオイル 適量
マカロニ 適量 。。。今回鍋に入りきらず入れてません！
おろしにんにく 適量 。。。写真に入れるの忘れてました。。。
水 適量
道具は
１００鍋（平底タイプ）
飛騨コンロ
固形燃料（１００均３個入り）
まず、飛騨コンロに、固形燃料をセットして。。。
火を着け、１００鍋をプレヒート。。。
で、オリーブオイルね！
おろしにんにく適量と、ジャガイモ、にんじん、ウインナーを鍋にいれ、軽く炒めます。。。
で、野菜ジュースを入れて。。。
水も足し。。。
煮立ってきたら、コンソメキューブを投入して、
更に煮こみ。。。
キャベツも入れて。。。
蓋をして、煮こみました！
煮こんでる間に、
１００スキ チキンハンバーグも同時進行。。。
かなり、忙しく仕事してました。。。
で、チキンハンバーグが出来る頃にはしっかり煮えてました！
ということで、
１００鍋 ミネストローネの完成で～す
で、
最終的にはこんな感じで晩酌が始まったわけです！
kaon教授っ！ どうでしょっ！
☆ソロランチメニュー研究開発室助教授☆
一応、これも！→
越後の飲んだくれ
Posted by チーズマン佐藤 at 21:47│Comments(12)
│鋳物鍋系ソロメニュー
この記事へのコメント
すばらしい手際の良さですね！
しかも写真を撮りながらですからね～
恐れ入りました・・・
野菜ジュースですか！！
もうビックリして言葉がありません（絶賛）
しかも写真を撮りながらですからね～
恐れ入りました・・・
野菜ジュースですか！！
もうビックリして言葉がありません（絶賛）
Posted by プーサン
at 2009年01月21日 22:36
at 2009年01月21日 22:36以下同郡・・・ふふふ
Posted by ありの巣パパ at 2009年01月21日 22:54
こんばんわ☆
うあまそやないか～い♪
ミネストローネ・・・食べたいです（笑）
ハンバーグもね♪
うあまそやないか～い♪
ミネストローネ・・・食べたいです（笑）
ハンバーグもね♪
Posted by うーるまん at 2009年01月21日 23:12
チーズ助教授♪
二品もの鋳物メニュー作り、お疲れさまでした(^^
なんといっても素晴らしいのは｢野菜ジュース｣を使って
ミネストローネを作るという発想ですよ(^o^)
さすが助教授！！(^^
それにしても２飛騨バーナーを操らせたら右に出るものはいませんね(笑)
人手が足りないようでしたら
助教授も美人秘書をつけてはどうですか!?(爆)
二品もの鋳物メニュー作り、お疲れさまでした(^^
なんといっても素晴らしいのは｢野菜ジュース｣を使って
ミネストローネを作るという発想ですよ(^o^)
さすが助教授！！(^^
それにしても２飛騨バーナーを操らせたら右に出るものはいませんね(笑)
人手が足りないようでしたら
助教授も美人秘書をつけてはどうですか!?(爆)
Posted by kaon at 2009年01月22日 00:32
おはようございます。
高級レストランのメニューの様ですね～。
こりゃ、毎晩お酒もすすんじゃうわけですわ。
高級レストランのメニューの様ですね～。
こりゃ、毎晩お酒もすすんじゃうわけですわ。
Posted by とーと at 2009年01月22日 05:59
at 2009年01月22日 05:59ミネストローネってよく知らない料理なんだけど，欧風野菜の煮込みって感じなんですね。
野菜ジュースを使うってのは，すごいアイデアですね。
しかし，夕飯にこれだけ細々と手を掛けて・・・
なかなか出来ないことですよ！
奥さんの意見を伺ってみたいなあ。
野菜ジュースを使うってのは，すごいアイデアですね。
しかし，夕飯にこれだけ細々と手を掛けて・・・
なかなか出来ないことですよ！
奥さんの意見を伺ってみたいなあ。
Posted by 掘 耕作 at 2009年01月22日 06:04
at 2009年01月22日 06:04★プーサンさん
おはようございます(^。^)
いや～ ほんと、忙しかった～
段取りしたり、火加減見たり、写真撮ったり。。。でも、楽しかったり（爆）
野菜ジュースはトマトベースだし、セロリとかも入っていて、それらしくなるかと。。。
オリーブオイル、にんにく、野菜ジュースで
イタリアンな感じになりますよ（＾ｖ＾）
おはようございます(^。^)
いや～ ほんと、忙しかった～
段取りしたり、火加減見たり、写真撮ったり。。。でも、楽しかったり（爆）
野菜ジュースはトマトベースだし、セロリとかも入っていて、それらしくなるかと。。。
オリーブオイル、にんにく、野菜ジュースで
イタリアンな感じになりますよ（＾ｖ＾）
Posted by チーズ at 2009年01月22日 06:19
at 2009年01月22日 06:19★ありの巣パパさん
おはようございます(^。^)
以下同郡？・・・はははっ
おはようございます(^。^)
以下同郡？・・・はははっ
Posted by チーズ at 2009年01月22日 06:22
at 2009年01月22日 06:22★うーるまんさん
おはようございます(^。^)
そこそこでしたよ～♪
むしろ、手間かけただけに美味かったり（爆）
おはようございます(^。^)
そこそこでしたよ～♪
むしろ、手間かけただけに美味かったり（爆）
Posted by チーズ at 2009年01月22日 06:26
at 2009年01月22日 06:26★kaon教授っ！
おはようございます(^。^)
トマトジュース使ったスープレシピって探すと結構ありますよ！
で、今回は野菜ジュースにしただけ。。。（＾ｖ＾）
美人秘書ですか。。。いいですね！
オーデションでもやりますか（爆）
審査員お願いします。。。（ダブルで爆）
おはようございます(^。^)
トマトジュース使ったスープレシピって探すと結構ありますよ！
で、今回は野菜ジュースにしただけ。。。（＾ｖ＾）
美人秘書ですか。。。いいですね！
オーデションでもやりますか（爆）
審査員お願いします。。。（ダブルで爆）
Posted by チーズ at 2009年01月22日 06:31
at 2009年01月22日 06:31★とーとさん
おはようございます(^。^)
一応、居酒屋のあるじキャラでやっちゃったんで、気合い入れてみました（＾ｖ＾）
今日も開店しますが、今日のは簡単ですよ！
おはようございます(^。^)
一応、居酒屋のあるじキャラでやっちゃったんで、気合い入れてみました（＾ｖ＾）
今日も開店しますが、今日のは簡単ですよ！
Posted by チーズ at 2009年01月22日 06:34
at 2009年01月22日 06:34★掘 耕作さん
おはようございます(^。^)
一応、調べてみました！
トマトを使ったイタリアの野菜スープで、イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理だそうな。。。（wikipediaより）
家内は半ば諦めてます。。。
いやいや、容認されてます（爆）
おはようございます(^。^)
一応、調べてみました！
トマトを使ったイタリアの野菜スープで、イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々であり、決まったレシピはなく、田舎の家庭料理だそうな。。。（wikipediaより）
家内は半ば諦めてます。。。
いやいや、容認されてます（爆）
Posted by チーズ at 2009年01月22日 06:39
at 2009年01月22日 06:39※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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