まったりキャンプ！　道具どうしよっ！

先日購入した“焚”でご飯を炊いてみました！


kaonさんの【スノピdeクッキング】に刺激され、

ソロでのランチメニューを考えようかと思っています！

そこで、新たに【ソロランチメニュー】というカテゴリーを設けました

一応、kaonさんの「助手」という立場でやっていこうと思います！

ソロランチメニューはもちろんですが、

kaonさんが「教授」、私が「助手」という設定でいろいろとやっていきたいと思います。

ま、その辺の掛け合いもお楽しみ下さい！

と私が勝手に言ってますが。。。
どうでしょうか？教授！？！？



ということで、
今回は、基本の「き」の白米の炊飯を肩ならしにやってみました！
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こちらからどうぞ！
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まずは、白米を１合ばかし計量し、

じつは、さっき、精米してきました！


米を研ぎ、２００ｃｃほどの水を入れ３０分ほど給水させて、火にかけました！


最初は、強火で一気に沸騰させます！
吹き零れが合図です。。。


すぐさま、火を弱くし、重石をします。。。


今回は、“焚”のカップに水を入れて重石代わりにしました！


火加減は。。。

ま、とろ火ってとこでしょうか。。。

吹き零れるかこぼれないかくらいの火加減です！


それでも、少しは吹き零れてしまいますが。。。


それでも、火加減を維持して炊いていきます。。。


背後の壁が白かったので、分かりにくいですが、
湯気が吹きはじめます。。。


湯気がおさまり、お焦げの匂いとちりちりという音が炊きあがりの合図ですので、目と鼻と耳を総動員します！

お焦げの匂いが漂ってきました。。。
どうやら、炊けたようです


火を消し、このまま、１０分ほど蒸らしましょう！



で、今回はこんなものも用意しました


お湯を注ぐだけのお味噌汁

ご飯を蒸らしている間に、お湯を沸かして。。。

重石代わりのカップに少し水を足して火にかけました。
既に、お湯になっていましたが、水を足したので、一応火にかけました！

お湯が沸くまでに、
お新香を出して来たり。。。


味噌汁の準備をしたり。。。



そろそろ、蒸れたような。。。

どうですか？いい感じに炊けたでしょ

金のビッグシェラに盛り付けます！


お焦げも美味そうです！



お湯が沸いたようです。。。


味噌汁を作りましょう。。。




今回は、ごはんを味わいます！
ごはん、お新香、味噌汁、これだけで十分です


いただきま～す！

お新香も。。。



大成功でした！

精米したてと言うこともあって、
ごはんが旨いっ

まずは、基本ができないと、
次に進めませんからね。。。

kaon教授っ！どうでしょうか？

次にいってもいいでしょうか。。。




　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ソロランチメニュー研究開発室助手☆