まったりキャンプ！　道具どうしよっ！

この記事では
先日の勝手にチーズマンウェイｉｎ道志でやった、
焚火パン（豆腐パン）のレシピを紹介しますね！

気になる方は、
こちらへどうぞ！
　　　　↓

用意する材料は。。。

豆腐150ｇ
ホットケーキミックス200ｇ
あと。。。
打ち粉（薄力粉）は必要ですよ！



ネットで『豆腐パン　ホットケーキミックス』で検索するとたくさんヒットしますよ
で、その中から最もシンプルなレシピを参考にしました！
「絹ごし豆腐110ｇに対し、ホットケーキミックス150ｇ」というもの。。。

買った絹ごし豆腐が１パック150ｇ
しかも、買ったホットケーキミックスが200ｇの小袋入り。。。

割合を計算すると、大体ＯＫだったんで、無駄なく出来そうです


それでは早速、やってみますデス！

まずは、ボールに豆腐を入れます。


スプーンでぐちゃぐちゃにしちゃいます。



で、
ホットケーキミックスを入れて。。。


混ぜ混ぜします。。。

３回くらいに分けてホットケーキミックスを入れて混ぜましたよ


まんべんなく混ざったらＯＫです！

パン生地にしては、ゆるめの生地になりますよ。。。

ま、ソーダブレッド的な感覚かな。。。



お次は、焚火で炙り焼きするために棒に巻きつけるんですが。。。
ホームセンターで買ってきた丸棒にアルミホイルをきっちりと巻きつけちゃいます！


きっちりと巻き付けて下さいよぉ～！
先日のキャンプでは、焼いてる途中で、ゆるくなっちゃってアルミホイルごと抜け落ちそうになりましたから。。。


で、こんな感じね！

パン生地を巻きつける部分だけでＯＫですよ。


棒の準備ができたら。。。


まな板に打ち粉を多めに用意して。。。



パン生地を適量（１本分くらい）打ち粉の上に落とします。



粉をまんべんなく付けちゃいます。。。

生地がゆるめなんで、打ち粉は絶対必要ですね！

ある程度、細長くしたら。。。

棒に巻きつけちゃいます！

このように、ちょっと隙間が空いたほうが火の通りがいいですよ！

私は、下の方かららせん状に巻き付けています。


で、あとはトップの写真のように炭火か熾き火でこんがりと焼けば出来上がりです！

こんな感じに焼けました


ちなみに、台所のガスコンロにユニフレームのバーナーパッドを乗っけて、焼きましたよ！


ユニフレーム(UNIFLAME) バーナーパットＭ

これ使うと、
ガスの火も遠赤効果で炭火のようになるんで
こんがりパンを焼くことができました





今回の豆腐パンなら、発酵なしでＯＫだし、決まった割合で豆腐とホットケーキミックスを混ぜるだけなんで簡単です！
自分で焼いて食べるってのが子供たちに受けるみたいですよ

皆さんも試してみてね(^O^)／